Sajian Namnamie di Pandu Adnawijaya Bogor Bikin Lidah Bergoyang

Sajian Namnamie di Pandu Adnawijaya Bogor Bikin Lidah Bergoyang

Mediabogor.id, BOGOR- Kota Bogor adalah salah satu kota yang sering di kunjungi para pelancong asing dari luar negeri maupun wisatawan dalam negeri. Imbasnya, keaneka ragaman kuliner pun ikut menghiasi kota ini yang mengakibatkan membuat rasa penasaran para turis yang sengaja maupun hanya sekedar mampir ke kota ini.

Sehingga kota yang memiliki julukan kota hujan ini semakin terlihat sangat diminati para penggiat bisnis, terlihat dari banyaknya berjamuran cafe and resto bahkan hingga street food (Jajanan gerobakan) di beberapa titik lokasi pusat kota telah menghiasi bursa ekonomi bisnis dari kalangan atas hingga kalangan bawah.

Dari salah satu contoh, kini telah hadir kuliner terbaru menyambut awal tahun 2020 yakni Namnamie dengan mengusung konsep “Healthy and Tasty Organik Street Food” mie berbahan sayuran.

Mie ini memiliki beberapa ke unggulan, selain dengan tampilan warna yang unik ada beberapa varian rasa mie yang akan disajikan semakin menambah penasaran para penikmat mie itu sendiri.

Adfrianty Nursyahrida pemilik usaha Namnamie menyatakan, ide bisnis nya ini berawal dari rasa penasaran sang suami setalah melihat salah satu tempat jajanan mie ayam dengan penyajian mie yang berwarna warni seperti pelangi namun dengan rasa masih seperti mie ayam lainya.

“Hingga akhirnya sang suami melihat potensi dari mie tersebut, lanjut wanita ibu satu anak ini menjelaskan, sang suami mencoba mencari tau rasa penasarannya  dengan membeli mie secara mentahan,” kata dia, saat di temui dilokasi usahanya, Jln. Pandu Adnawijaya (Tenant Indomaret) No.66, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor, Minggu (9/2/20).

“Tak hanya disitu, kita berdua meracik lagi dirumah dengan beberapa rasa, yang diantaranya ada rasa lada hitam, rendang, cabai ijo dan rasa original kaldu ayam,” ujarnya.

Namun menurut wanita yang lebih akrab di sapa Ryanti ini mengaku, suaminya itu coba terus melakukan koordinasi dengan penjual mie ayam, hingga akhirnya memutuskan memesan berapa warna yang tentunya dengan bahan dasar selain terigu menggunakan pewarna alami sesuai dengan tema yang kita usung diatas, ada warna merah berasal dari buah naga, warna kuning dari wortel, hijau dari daun sawi, hingga warna hitam dari carkol. 

Bertepatan dengan hari ini masih suasana launcing setalah dibuka pada di hari Sabtu kemarin, Namnamie “berikan potongan harga sebesar 20% yaitu cukup bayar Rp. 10.000,- saja perporsinya, untuk semua rasa dan tambahan toping jagung geprek, bagi para pencinta pedas kita juga sediakan  level kepedasan 1 sampai level 5.

Ryanti pun berharap, dirinya mencoba usaha ini selain untuk membantu bagi masyarakat yang suka dengan menu makanan vegetarian, kita juga mencoba perlahan-lahan untuk mengedukasi pembeli dengan mencintai alam, karena yang kita gunakan bukan kemasan plastik kita menggunakan paperbowl terbuat dari bahan baku kertas tentunya akan lebih ramah lingkungan. 

Kedepan nya kita akan mencoba dengan banyak menu, salah satunya jamur, kulit sapi, baso pentol yang tentunya akan menyesuaikan dengan makanan kekinian biar semua kalangan bisa merasakan kenikmatannya, dan bisa menjadi peluang usaha franchise di kota Bogor,” imbuhnya. (Nick)